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奶粉和牛奶哪个营养好 国产奶粉哪个牌子口碑最好 奶粉行业趋势分析

杏耀-杏耀平台-杏耀登陆_杏耀平台登陆 时间:2020年01月03日 18:14

  本报告由中研普华的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权...

  奶粉是补充营养的好选择,尤其是对孩子而言,奶粉更是一种很重要的营养来源。在当今社会,市场对奶粉的需求非常的大。那奶粉和牛奶哪个营养好, 国产奶粉哪个牌子口碑最好,国产奶粉前十强排名榜,2019奶粉行业趋势分析​?下面,我们一起来看看吧。

  奶粉是补充营养的好选择,尤其是对孩子而言,奶粉更是一种很重要的营养来源。在当今社会,市场对奶粉的需求非常的大。那奶粉和牛奶哪个营养好, 国产奶粉哪个牌子口碑最好,国产奶粉前十强排名榜,2019奶粉行业趋势分析?下面,我们一起来看看吧。

  一般建议用42℃水温冲奶粉的,这样营养流失小,70℃水温冲泡奶粉会破坏奶粉中不耐热的营养物质,比如益生菌、维生素C等,但整体来说,占比较小,另一个原因还在于,用42℃温水冲泡后,不要花时间把温度降温,冲完后可立即给宝宝喝,非常方便。最好严格按照奶粉说明书上的所示来冲调奶粉,不要擅自改变水温,如果水温太高,奶粉会成凝块,营养物质也会流失,水温太低,不容易摇匀,影响孩子消化吸收,同事,还要注意现冲现喂。

  在奶粉的瓶身上一般会标注开盖以后可以存放多久, 但是不同奶粉能存放的时间也是不同的,通常情况下,奶粉开盖后最好在一个月内食用完,这样才能够保证奶粉的营养成分没有散失。如果奶粉放置时间已经超过了一个月以后,尽量就不要再让宝宝食用了,因为奶粉会变得受潮然后结块,不会给宝宝的身体补充营养,而已宝宝的肠道功能尚未发育完善,还十分的脆弱,所以放置太久的奶粉可能会滋生大量的细菌从而造成宝宝消化不良,导致宝宝出现拉肚子等的现象。

  奶粉和牛奶相比,奶粉的营养价值相对更高些。这里所说的牛奶一般是指纯牛奶,真正的纯牛奶中,其蛋白质、矿物质及维生素含量虽然也比较高,但是具体的含量会根据乳牛的饲养情况而发生变化。如果饲养乳牛的饲料营养跟不上,就会导致牛奶的蛋白质营养价值下降。奶粉中营养成分,是以人体所需为标准,以牛奶或羊奶为基础调配而成的,营养成分含量比较固定。各种袋装装或者盒装的纯牛奶,在经过其加工处理的过程中,它的营养成分在高温环境下已经被破坏,营养价格更是明显下降。

  “一般奶粉建议是即时冲,充好后就给宝宝即时喝,尽量不要保留时间太长了,一般正常常温以下,奶粉在一个安全的环境保存,一般最好不要超过四个小时,如果时间太久了,那家里还是不要给宝宝喂了,因为放久了也容易滋生细菌,或者变质,这样吃了以后也会导致宝宝拉肚子,或者其他的一个不舒服。”

  内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一,是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。伊利奶粉以当日优质牛奶为原料,采用先进的制造工艺和常温双除菌技术精制而成。保持了牛奶的营养成分,富含优质蛋白、奶香浓郁、速溶、不加蔗糖,口感爽滑,奶味纯正。

  蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一,1999年成立,至2005年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司,2009年跻身亚洲五百强之列。

  属于浙江贝因美科工贸有限公司,该公司于1992年11月成立,目前总部位于杭州,业务方位主要涉及婴儿产品及服务。十几年的孜孜以求,在消费者心中树立了“育婴专家”品牌地位,已然成为中国婴童产业的领跑者和最大规模企业之一。

  黑龙江飞鹤乳业有限公司始建于1962年,迄今已有40多年专业乳品制造历史。2002年3月,加盟美国乳业有限公 司(ADY),成为其在中国的第一家独资企业。

  环球乳业公司前身系大庆乳品厂有限公司,始建于1970年,2008年Global Milk Products Pte.Ltd收购大庆乳品厂有限责任公司。

  青岛圣元乳业有限公司始建于1998年,是集产品研发、乳品生产、市场销售、咨询服务为一体的专业乳品企业。

  广东雅士利集团有限公司创办于1983年,发展历程近30年,集团专业从事营养食品的研究、开发与生产,特别注重于婴幼儿产品的研究、开发与生产。2013年6月17日,蒙牛乳业与雅士利签订收购协议,蒙牛将成为雅士利国际的最大股东。

  1997年黑龙江农垦系统10家乳制品生产厂整合组建了完达山企业集团乳品有限公司。完达山奶粉能增强免疫功能,能帮助儿童及成人增强体质,提高机体抵抗能力,丰富的牛磺酸含量可促进儿童智力和视力的发育,加强神经系统活动的协调性,对预防老年性痴呆以及提高强度脑力工作者健康保健等有明显效果。乳珍中含有丰富的活性钙,可预防和治疗獐佝偻病、骨质软化,促进骨骼正常发育。

  1999年7月,中国南方现代化高山天然牧场——南山牧场,作为湖南亚华种业股份有限公司的股东成功上市。南山婴幼儿配方奶粉,采用由“南山幼儿营养与健康研究中心”特别研制的“IMU-智能记忆营养系统”,将DHA、ARA和胆碱三种营养成分进行了更合理的搭配,它包括智能、体能和免疫三个方面的营养!促进脂肪酸和钙质的吸收,并有利于婴儿骨骼的生长和发育。

  2019年奶粉市场面临存量减少的局面,各乳企纷纷开始寻求突围机会,如高端化、细分化、杏耀代理家庭消费、渠道下沉等问题。

  2019年经济增长放缓,但快消品消费依旧强劲。随着整体快速消费品市场的复苏,高端化正在并将继续发挥重要的作用,从整体来看,无论品类销量是增长、持平或是下滑,高端化都可以成为品类增长助推器。聚焦婴配粉,从2018年开始,高端和超高端奶粉开始爆发,无论是国产品牌,还是外资品牌,诸如飞鹤星飞帆、澳优旗下的佳贝艾特、健和集团旗下的Biostime合生元和Healthy Times有机奶粉、惠氏启赋等定位高端的品类在2018年业绩一路高歌猛进。

  在《2019年中国购物者报告》中也有指出,在过去三年里,婴配粉通过高端化促进增长,抵消渗透率饱和或下降的影响,其增长主要来自高端和超高端产品,价格和渗透率均有提高。

  高端化拉动婴配粉市场的增长,但就目前的市场份额来看,高端和超高端产品的销售额占比还未超过一半份额,约为47%,剩余53%的份额还来自中低端产品。

  相较于大卖场的渗透率增速下降,电商渠道的增长速度依旧很强劲,其中婴配粉的具有较高的电商相对渗透率且电商渗透率增长较快,且消费者关注优质品牌, 通常更青睐进口商品。2018年婴配粉的电商渗透率达到52%,比2016年增长11%。

  同时,我们可以看到,婴配粉在电商渠道的平均售价与品类平均售价有所差异,在线上主要进行组合优惠促销。

  从中国婴配粉的整个市场来看,前20的品牌依旧是市场主要销售额增长的贡献者。从图中可以看出,婴配粉市场2018年的销售额比2016年增长了26%,其中前20的品牌贡献了大份额。

  之所以说婴配粉市场的第二梯队品牌的机会更大,除市场份额的增长外,其次则是由消费者消费习惯所决定的,调查显示,婴配粉是多品牌偏好-品牌忠诚区间和低频-高频线上渗透率维度的代表,近两年,婴配粉消费者的多品牌偏好行为较两年前更明显,其次,线上消费者的 多品牌偏好行为比线下消费者更为明显。随着越来越多消费者进行网购,他们的多品牌偏好行为将会增加。

  更多详细分析,请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年中国奶粉行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。

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